Mafini sa lešnicima

Krajnje jednostavni mafini koje možete prilagoditi svom ukusu različitim punjenjem (umesto džema možete staviti kockicu čokolade ili karamelu).

Sastojci
  • 300 gr brašna
  • pola praška za pecivo
  • 200 gr šećera
  • 100 grama mlevenih lešnika
  • 150 ml ulja
  • 250 ml kisele vode
  • jedan vanilin šećer
  • Priprema


    1. U posudi izmešati brašno, prašak za pecivo, mlevene lešnike i šećer.
    2. Dodati ulje i promešati mikserom. Nakon toga dodati kiselu vodu i nastaviti mešanje.
    3. Kad se smesa dobro sjedini, u korpice za pečenje staviti malo smese, zatim malo džema, pa zatim još malo smese.
    4. Posuti seckanim lešnicima.
      (Ja sam procenila da je 50 grama dovoljno, pošto sam imala zaista dosta lešnika na raspolaganju, ali možete, naravno, posuti sa manje ili više, u zavisnosti kako volite. :)
    5. Peći 20 minuta na 180 stepeni.
  • Za posipanje:
  • 50 gr seckanih lešnika
  • Za punjenje:
  • džem

Коментари

Популарни постови са овог блога

Mafini sa karamelom

Mafini sa pudingom