Mafini sa eurokremom

Sastojci 2 jaja 150 gr secera 3 vanilin secera 10 kasika ulja 1 prasak za pecivo 200 ml jogurta 270 gr ostrog brasna ili 300 gr mekog korica limuna euro krem ili dzem po zelji Priprema Umute se jaja, doda se secer, vanilin secer, ulje, jogurt, a na kraju se umesa brasno u koje je prethodno stavljen prasak za pecivo. Korpice za mafine se napune do pola, doda se eurokrem, a moze i dzem i pece se. Ima li sta jednostavnije :) Od ove mere, bude tacno 12 mafina. Posluživanje Mogu topli i hladni, za desert, ali i za veceru uz solju mleka.